昨今さまざまなダイエット法が世に出ていますが、昭和の食事がダイエット法に適してるって知ってましたか？東北大と岡山県立大の共同研究で日本の家庭の標準的な1週間の食事メニューを1960年から15年おきに再現してマウスに与え続けたところ、７５年の食事が最も内臓脂肪を蓄積しにくく、糖尿病のリスクが低いことが分かったそうです。さてそんな気になる７５年の食事メニューの一例ですが朝食は”ご飯、アジの干物、あさりと小松菜の煮浸し、花豆の甘煮、ナスの味噌汁”
昼飯は”サンドイッチ、コンソメスープ、果物”、夕食は”ご飯、肉じゃが、モズク酢、キャベツと卵のすまし汁”
と確かにバランスよさそうなメニューです。具体的に何が良いかというと、たんぱく質や脂質を魚介類や植物から多く摂取し、肉類や牛乳・乳製品が少ないほか、ワカメやヒジキなどの海藻が多く、バランスが取れているそうです。
日本人の長寿は食事のバランスの良さと言われてきましたが、食の欧米化が進み、生活習慣病が増えたようです。
クレンジング酵素0 口コミ